GemüseIn dem vorliegenden Handbuch haben wir versucht, zu jeder Kultur auf GemüseSelbstErnte-Flächen eine Warenkunde zusammenzustellen. So findet man

Gemüse Anbau In dem vorliegenden Artiekl haben wir versucht, zu jeder Kultur-Anbau
auf Gemüse-Flächen eine Warenanleitung zusammenzustellen.
So findet man auf einen Blick alles zu einer Gemüsesorte: von Anbau Tipps
über Inhalts Stoffe des Früchte und deren Wirkung bis hin zur
Verarbeitung und Lagerung.
Im ersten Teil sind einige allgemeine Aspekte des Anbaus, der Inhaltsstoffe
und der Verarbeitung behandelt. Im zweiten Teil werden die
einzelnen Kulturmethoden behandelt. Sie sind ohne Rücksicht auf ihre Pflanzen familien zugehörigkeit
alphabetisch geordnet, so dass man schnell jedes
Gemüse finden kann.