Mittwoch, 30. Juni 2010

Gartenanlagen

Der Garten ist ein uraltes Gemeingut der
Menschheit und so ist die Spaß am
Gestalten, Pflanzensetzen und Pflegen der pflanzen Lilien sicher ein
uraltes Vergnügen und eine alte
Kunstfertigkeit. Das Gestalten folgte dabei
gewissen Regeln, auf welche wir heute
zurückgreifen, wenn wir neue Ideen und
Varianten im Garten verwirklichen. Die Größe
der Garten Anlage tut dabei nichts zu Sache
und so gelten die in der Folge beschriebenen
Grundsätzlichkeiten für kleine und kleinere
Gärten ebenso, wie für große Gärten und
Park Anlagen. Dieser Leit Faden ist kein starres
Regelwerk, sondern er beschreibt
Beobachtungen, so wie es die alten
Garteneinrichter taten, von denen in der
Folge einiges zitiert werden soll.

Garten Gestaltung

Hast du klare Erkenntnisse über dein Wollen, so ist
der nächste Schritt der Gestaltung die
Zusammenfassung deiner verschieden
Ideen hin zu einem klaren
Grundgedanken und Grundkonzept der
Garten Anlage. Der legendäre Fürst Pückler
(1785-1871) führte dazu weiter aus: „der
leitende Gedanke muss in jeder Einzelheit
erkennbar sein, aber damit verlange ich
keineswegs, dass auch schon im voraus
der genaue Plan der Exekution bis in jede
Einzelheit entworfen und streng daran
festgehalten wird. Gerade das Gegenteil
möchte ich in gewisser Hinsicht
anempfehlen"

Salat

1 Die Chilischote, die Schalotte und den Lauch fein hacken und mit dem
Öl und dem Koriander Kraut vermischen. Anschließend die Riesen Garnelen
ca. 1 Stunde weiter marinieren.
2 Für den Mango Lauch Salat die Mango schälen und in Streifen schneiden.
Den Frühlings Lauch in feine Ringe schneiden.
3 Aus Essig, Sesamöl, Limonenöl,Zucker, Chili, Koriander, Knoblauch
und Ingwer eine Gemenge herstellen und damit den Mango-Lauch-Salat
anmachen.
4 Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Meeresfrüchte langsam braten, bis sie
sich rosa färben.
5 Den Salat mit Salz abschrecken und zusammen mit den Garnelen
schön auf einem Teller anrichten

Donnerstag, 17. Juni 2010

Freitag, 11. Juni 2010

Obst

Kräutergarten

Heidelbeeren

Heidelbeeren Standort Beliebt in Garten und Küche

Im Frühling zieren den Staude zarte weiße Blüten,
aus denen sich bis zum warmen Jahreszeit hin schmackhafte,
hellblaue Beerenstände entwickeln. Im Herbst schließlich erfreut
uns der Heidelbeerstaude mit seinem leuchtend roten
Blättern.

Das Fruchtfleisch der Heidelbeere ist fest und hell,
der blaue Farbstoff befindet sich in der Beerenoberfläche und
wird erst beim Kochen frei. Demnach färben roh gegessene
Beerenfrüchte weder Zähne noch Finger blau.
Ungekühlt bleiben die Beerenkulturen aus dem Garten einige Tage frisch, im
Gemüsefach des Kühlschrankes sogar mehrere Wochen.
Aufgrund ihrer Vielseitigein Verwendbarkeit erlangte die Heidelbeere
rasch große Beliebtheit in Garten und Küche.

Montag, 7. Juni 2010

Gemüse

Sonntag, 6. Juni 2010

Rosen und Lilien



Die beste Pflanzzeit für wurzelnackte Rosen ist von Ende
Oktober bis Anfang Dezember. Die Rosen kommen ausgereift
von unseren Rosenfeldern und können nach kurzer
Lagerzeit ohne Probleme über den Winter über einwurzeln.
Den ganzen Winter lang können Rosen bei frostfreiem
Wetter gepflanzt werden.(lilien bei Wiki) Pflanzen Lilien ie Pflanzzeit für wurzelnackte
Rosen endet Ende April, wenn Stressfaktoren wie
Sonne und Wärme die Rose beim Anwachsen stören. Im
Herbst gepflanzte Rosen haben einen Entwicklungsvorsprung
zu im Frühjahr gepflanzten Rosen.

Blumen

• Pflanz Loch 40 cm tief und 40 cm breit ausheben.
• Erd Aushub mit Rosenerde oder Torf auflockern.
• Zur Belüftung können noch zwei Hände voll Lavasteine,
untergemischt werden.
• Bei Sand Boden kann Bodengranulat oder Bentonitmehl
die Wasserhaltefähigkeit der Erde verbessern.
• Keinen Kompostieruingsmasse oder Dünger mit einarbeiten! Dieser
könnte die feinen Haarwurzeln der (Blumen bei Wiki) Blumen verbrennen

Pflanzanleitung Rosen



Abhängig von Wuchs Stärke und Wuchs Form der Sorte:
• Bei Edelrosen und Beetrosen zwischen 30 - 50 cm, sie
benötigen 4-5 Pfl/qm. Für Rosenreihen (Rosen bei Wiki) empfehlen wir
2,5 Pfl/laufendem Meter im Garten
• Bei Strauch- und Kletterrosen im Rosen Garten zwischen 1m und 1,5 m.
• Bei Romantik- und Historische Rosen 1,2 m - 2 m
Abstand. Mit 1,2 m Pflanzabstand erziehlen Sie eine
dichte Rosenhecke. Für Solitärsträucher können 2 - 3
Rosenpflanzen im Abstand von 60 cm zusammengepflanzt
werden.
• Bei Kletterrosen können ebenfalls 2 Pflanzen im
Abstand von 80 cm zusammengesetzt werden.
• Rambler Rosen werden je nach Wuchsstärke und Größe der
Fläche mindestens 200 cm weit auseinander gepflanzt. Pro
Stamm empfehlen wir nur einen Rambler!
Halten Sie Pflanzabstände zu Stauden und Sträuchern ein!
Eine Rose ist sehr „konkurrenzreduziert“ und wird leicht
von stark wuchernden Stauden überwachsen und verdrängt.
Es sollte z.B. zum Kräuter ein Pflanz Abstand von 60 cm
eingehalten werden. Wir empfehlen keine zu sehr unterpfanze
unter Rosen. Der Wurzelbereich im Radius von etwa 60 cm
um die Rose sollte frei gehalten werden.